#春食野菜香#野蒜蛋卷

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#春食野菜香#野蒜蛋卷的做法

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我们这清明前都要吃野蒜饼,清明扫墓,顺带山上挖野蒜。小时候妈妈做的时候没有加鸡蛋,直接加面粉搅拌糊。做饼的时候,三里外都能闻见蒜香味。

食材明细

主料
  • 面粉 3汤匙
  • 野蒜 50克
  • 9汤匙
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 1克
  • 葱香口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

野蒜蛋卷的做法步骤

  • #春食野菜香#野蒜蛋卷的做法步骤:1
    1
    石头边上的野蒜
  • #春食野菜香#野蒜蛋卷的做法步骤:2
    2
    准备食材
  • #春食野菜香#野蒜蛋卷的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散,蒜切碎
  • #春食野菜香#野蒜蛋卷的做法步骤:4
    4
    加入面粉搅拌均匀
  • #春食野菜香#野蒜蛋卷的做法步骤:5
    5
    加盐加水搅拌均匀
  • #春食野菜香#野蒜蛋卷的做法步骤:6
    6
    加入蒜搅拌均匀
  • #春食野菜香#野蒜蛋卷的做法步骤:7
    7
    糊静止五分钟
  • #春食野菜香#野蒜蛋卷的做法步骤:8
    8
    半勺油滑锅并把锅烧热
  • #春食野菜香#野蒜蛋卷的做法步骤:9
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    关火放入糊,转动锅让糊均匀铺锅底,开火大火半分钟
  • #春食野菜香#野蒜蛋卷的做法步骤:10
    10
    翻面二十秒出锅
  • #春食野菜香#野蒜蛋卷的做法步骤:11
    11
    饼我一切二弄成卷

小窍门

用量为三张饼的量
土豆沙拉 汽锅鸡 杏仁糯米浆 可乐鸡翅 花生麻球 年年有鱼-五彩夹心饭团 地瓜包子 猪肉茴香大包 鲜榨菠萝汁 秋梨膏 经典四大金刚早餐之一----咸豆浆 【乳山喜饼】面包机轻松玩转山东超人气点心 #信任之美#红糖糯米饼 锅贴 虾仁菌汤 珍珠丸子 双椒炒鱿鱼 水果寿司—草莓芝士寿司 杂菇汽锅鸭 #信任之美# 胡萝卜韭菜鸡蛋软饼(快手早餐) 【湘菜】--凉拌三丝木耳 米粉肉 豆干丁拌马兰头 响油黄瓜卷