雪梨肉饼汤

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雪梨肉饼汤的做法

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食材明细

主料
  • 里脊肉 适量
  • 雪梨 适量
辅料
  • 淀粉 适量
配料
  • 适量
  • 清淡口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

雪梨肉饼汤的做法步骤

  • 雪梨肉饼汤的做法步骤:1
    1
    将里脊肉洗净剁成肉糜,加入淀粉、少量的盐和清水拌匀。
  • 雪梨肉饼汤的做法步骤:2
    2
    将拌匀的肉糜平铺在容器中。
  • 雪梨肉饼汤的做法步骤:3
    3
    锅中烧水,水开后放入肉糜蒸几分钟至肉变色。
  • 雪梨肉饼汤的做法步骤:4
    4
    蒸肉的同时将雪梨洗净,去皮、核,切块。
  • 雪梨肉饼汤的做法步骤:5
    5
    肉蒸至变色后,放入梨块,加入盐、清水继续蒸15分钟左右即可关火。
  • 雪梨肉饼汤的做法步骤:6
    6
    起锅,开吃。
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