排骨煮葫芦

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排骨煮葫芦的做法

1张图片

食材明细

主料
  • 葫芦 一个
  • 排骨 500克
辅料
  • 一块
  • 草果 一个
  • 葱花 适量
  • 适量
  • 麻油 适量
  • 清淡口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

排骨煮葫芦的做法步骤

  • 排骨煮葫芦的做法步骤:1
    1
    1、排骨洗净,放沸水焯一下,再洗去污血。
  • 排骨煮葫芦的做法步骤:2
    2
    2、洗净的排骨放煮锅里加入适量水,姜和草果拍散放入。
  • 排骨煮葫芦的做法步骤:3
    3
    3、大火烧沸,撇去浮沫,小火炖半小时。
  • 排骨煮葫芦的做法步骤:4
    4
    4、葫芦去皮洗净,切成小块。
  • 排骨煮葫芦的做法步骤:5
    5
    5、排骨煮半小时后放入葫芦一起煮。
  • 排骨煮葫芦的做法步骤:6
    6
    6、葫芦煮熟后淋入麻油撒上葱花即可出锅。
  • 排骨煮葫芦的做法步骤:7
    7
    成品图
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