凉拌苦菊
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食材明细
- 酸甜口味
- 拌工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
凉拌苦菊的做法步骤
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1苦菊洗净 -
2胡萝卜切丝，蒜切末 -
3先将苦菊和胡萝卜丝放入容器里加少许盐腌制一下 -
4将白糖、味精、白醋、生抽、蒜末同时倒入碗里调匀 -
5将调好的料汁倒入苦菊中拌匀 -
6再倒入适量的香油拌匀装盘即可食用
小窍门
苦菊提前腌一下，会比较入味
