粽香八宝饭

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粽香八宝饭的做法

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食材明细

主料
  • 糯米 适量
  • 莲子 适量
  • 豌豆 适量
  • 花生 适量
  • 红豆沙 适量
辅料
  • 粽叶 适量
  • 冰糖 适量
  • 蜜枣 适量
  • 枸杞 适量
  • 葡萄干 适量
  • 山楂糕 适量
  • 黄油 适量
  • 甜味口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

粽香八宝饭的做法步骤

  • 粽香八宝饭的做法步骤:1
    1
    糯米提前用水泡2个小时。
  • 粽香八宝饭的做法步骤:2
    2
    碗底用粽叶铺满。
  • 粽香八宝饭的做法步骤:3
    3
    上面放上泡好的糯米,米里放上冰糖,放上水,水和糯米的比例是1:1,再盖上粽叶。
  • 粽香八宝饭的做法步骤:4
    4
    上蒸锅蒸50分钟,莲子放另一个碗一起蒸熟。
  • 粽香八宝饭的做法步骤:5
    5
    拿只小碗,碗壁上擦上黄油。
  • 粽香八宝饭的做法步骤:6
    6
    把各种材料摆成喜欢的花样。
  • 粽香八宝饭的做法步骤:7
    7
    蒸好的糯米饭拌匀。
  • 粽香八宝饭的做法步骤:8
    8
    然后盛入摆好材料的小碗,盛到3分之1满,然后放入豆沙馅,最后在铺满糯米饭。
  • 粽香八宝饭的做法步骤:9
    9
    最后上锅再蒸5分钟。
  • 粽香八宝饭的做法步骤:10
    10
    装盘即可。
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